Подготовка(30мин)
Во еден сад ставете го брашното, сувиот квсец, солта и шеќерот, промешајте и додадете го јајцето и топлото млеко измешајте и оставете тестото да стаса. За филот измешајте ги сите состојки, пирето од тиква, шеќерот, ванилата и оревите. Стасаното тесто рассукајте го, врз него рамно расподелете од филот и завиткајте во ролат. Ролатот ставете го во тепсија и оставете го 15 минути. Печете го ролатот во загреана рерна на 250 степени 35 минути.Готовиот ролат наросете го со шеќер во прав. Наздравје!
Состојки:
За тесто
500 гр брашно
1 лаж сув квасец
100 мл топло млеко
1 лажиче сол
2 лажици шеќер
1 јајце
За фил
500 гр пире од тиква Ivima
100 гр шеќер
1 ванила
150 гр сецкани ореви
